ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาราชบุรี เขต 1
วันที่ 20 เมษายน 2024 2:31 AM
b-school03
logo-cโรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง

Tags : มันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทอด คุณค่าทางโภชนาของมันฝรั่ง มีผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไร

มันฝรั่งทอด แผ่นหมายถึงขนมขบเคี้ยวที่ทำจากมันฝรั่ง และเป็นส่วนสำคัญของตลาดขนมขบเคี้ยวในหลายประเทศ วิธีการทำแบบของโรงงาน ขั้นแรกมันฝรั่งที่ใช้เป็นวัตถุดิบ จะถูกปอกเปลือกและล้าง มันฝรั่งทอดแผ่น มันฝรั่งที่ล้างแล้วจะถูกเคลื่อนย้ายไปยังเครื่องปอกไอน้ำ หรือเครื่องปอกแบบกลไก สำหรับปอกเปลือก จากนั้นเข้าเครื่องเพื่อล้างทำความสะอาด หนังมันฝรั่งที่เหลือติดอยู่ที่ผิวมันฝรั่ง มันฝรั่งที่ล้างแล้ว จะถูกส่งไปยังโต๊ะตรวจสอบ เพื่อให้สามารถคัดแยกมันฝรั่งที่ปอกเปลือกได้ด้วยตนเอง สายพานลำเลียงมันฝรั่งปอกเปลือก ที่จะตัดมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามต้องการ แล้วล้างแป้งมันออกด้วยน้ำเปล่า มันฝรั่งทอดที่ผ่านการทำความสะอาดแล้ว จะถูกส่งไปยังเครื่องลวก เพื่อลวก ส่วนมันฝรั่งที่ผ่านการทำความสะอาด และลวกจะมีน้ำติดอยู่เป็นจำนวนมาก จะมีเครื่องเป่าลมมีลมแรง ใช้เพื่อแยกมันฝรั่งทอดแต่ละชิ้น และทำให้น้ำแห้ง จากนั้นนำไปทอด เพื่อลดความชื้นของมันฝรั่งทอดจาก 80เปอร์เซ็นต์

มันฝรั่งทอด คุณค่าทางโภชนาของมันฝรั่ง มีผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไร