ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาราชบุรี เขต 1
วันที่ 20 เมษายน 2024 1:05 AM
b-school03
logo-cโรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง

Tags : มังคุด

มังคุด มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไรบ้าง?

มังคุด ชื่อเดิมมังคุด ชื่อวิทยาศาสตร์ Garcinia mangostana ไม้ต้นขนาดเล็ก สกุลส้มแขกมีกิ่งก้านสาขาหนาแน่น เรียงตรงข้ามกัน และกิ่งก้านเล็ก มีซี่โครงตามยาวชัดเจน ใบมีหนังหนาเป็นมัน เงารูปไข่หรือรูปรี แกมรูปรีสั้นและแหลมด้านบนรูปลิ่มกว้าง หรือเกือบกลมที่ฐานสีแดงอมม่วง เมื่อผลแก่มีรอยสีน้ำตาลอมเหลืองเป็นหย่อมๆ มังคุดมีการปลูกกันอย่างแพร่หลาย ในพื้นที่เขตร้อนของเอเชีย และแอฟริกา ไต้หวันมีการแนะนำ หรือทดลองปลูกเช่นกัน เป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีชื่อเสียง ซึ่งสามารถรับประทานได้ทั้งผลดิบหรือผลสุก คุณค่าทางโภชนาการของมังคุด คุณค่าทางโภชนาการ ของ มังคุด สูงมาก แต่ละส่วนที่กินได้ 100กรัม มีโปรตีน

มังคุด มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไรบ้าง?