ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาราชบุรี เขต 1
วันที่ 22 พฤษภาคม 2024 8:34 AM
b-school03
logo-cโรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง

Tags : ผักสวนครัว

ผักชี การเพาะปลูกผักชีแบบง่ายๆ

ผักชี วิธีปลูกผักชีแบบง่าย ทำได้เองไม่ยาก ผักชี วันนี้จะมาแนะนำวิธีการเพาะเมล็ดผักชีให้งอกและโตเร็วมีใบสวยได้ผลผลิตที่ดีซึ่งหลายท่านอาจจะเคยเจอปัญหาในการเพาะเมล็ดผักชีแล้วไม่งอกหรืองอกขึ้นมาแล้วหยุดชะงักมีอาการใบเหลืองและทำให้มีการเจริญเติบโตส่วนจะมีวิธีการและขั้นตอนในการปลูกอย่างไรต่อไปติดตามรับชมกันได้เลยครับ สิ่งแรกที่เราต้องมีก็คือเมล็ดผักชีหาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายเมล็ดพืชทางการเกษตรได้เลยในการเลือกซื้อก็ให้สังเกตจากวันหมดอายุของเมล็ดที่แสดงอยู่บริเวณซองหรือที่ฉลาดสักหน่อยนะครับเพราะถ้าเป็นเมล็ดที่เก่าหรือเกินระยะเวลาในการเก็บขี้นานเกินไปเปอร์เซ็นต์จากการงอกของเมล็ดอาจจะลดลงหรือทำให้งอกได้ครับ จากนั้นก็นำเมล็ดผักชีเทใส่ถ้วยหรือภาชนะที่เตรียมไว้แล้วเติมน้ำสะอาดลงไปให้พอท่วมเมล็ดเสร็จแล้วก็ทำการปิดฝาแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 คืนหลังจากนั้น1คืนผ่านไปก็ให้นำเมล็ดผักชีไปล้างทำความสะอาดด้วยน้ำอีกครั้งก็เพื่อเป็นการล้างสารต่างๆที่เคลือบเมล็ดเอาไว้ที่ละลายออกมาออกให้หมดเสร็จแล้วก็นำไปวางผึ่งลมพัก ไว้ให้แห้งพอหมาดๆครับต่อมาก็มาดูในส่วนของการผสมดินที่จะนำมาใช้ในการเพาะปลูกโดยจะใช้ดินร่วนในปริมาณ 2 ส่วนปุ๋ยคอกขี้วัวหมัก 1 ส่วนและกับมะพร้าว 3 ชิ้นเล็กๆ 1 ส่วนนำมาคลุกเคล้าให้สดผสมทั้งหมดเข้ากันก็จะได้ออกมาเป็นดินสำหรับปลูกผักชีครับในส่วนของภาชนะหรือกระถางที่จะนำมาใช้ในการปลูกก็เลือกนำมาใช้ ตามความเหมาะสมหรือความสะดวกได้เลยโดยจะใช้เป็นกาบมะพร้าวสับชิ้นเล็กๆนำมาลองไปที่ก้นกระถางสักเล็กน้อยเพื่อช่วยในการระบายความชื้นแล้วก็นำดินที่ผสมไว้แล้วใส่เติมลงไปให้เต็มเสร็จแล้วก็ทำการปรับหน้าดินให้ร่วนซุยและเสมอเท่าๆกันโดยการเลือกเศษวัสดุปลูกชิ้นใหญ่ๆบริเวณหน้าดินออกสักเล็กน้อยเพื่อเพื่อ ที่จะได้ไม่เป็นการบดบังเมล็ดที่อาจจะงอกขึ้นมาได้ครับจากนั้นก็นำเมล็ดผักชีที่ผ่านการแช่น้ำแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดตากไว้จนหมาได้ที่นำมาลงไปให้ทั่วโดยที่ผมจะทยอยให้เว้นระยะห่างของเมล็ดเผื่อไว้สำหรับการงอกแค่พอประมาณนะครับการงอกของเมล็ดจะได้ไม่เกิดการเบียดกันแน่นจนเกินไปเมื่อวานมาเล่นจนทั่วแล้ว ค่อยหาเป็นตะกร้าที่มีรูเล็กๆนำดินปลูกใส่ลงไปแล้วทำการร่อนเพื่อให้ได้เป็นดินทรายละเอียดร่วงหล่นลงมาจบในส่วนของเมล็ดผักชีโดยจะเป็นการโดยกรอกลงไปบางๆให้ทั่วนะครับจากนั้นก็ให้ใช้เป็นฟางนำมาโรยปิดคลุมบริเวณหน้าดินเพื่อเป็นการรักษาความชื้นถ้าไม่มีแฟนก็ให้ใช้เป็นเศษหญ้าแห้งนำมาคลุมหรือในกรณีที่หาไม่ได้ก็ไม่ต้องใช้ครับ เสร็จแล้วก็นำไปรดน้ำให้ชุ่มแล้วนำไปตั้งไว้ในที่แสงแดดทำไรหลังจากนี้ก็เฝ้าดูการงอกของเมล็ดต่อไปครับ เอาต้องการได้ผักชีที่มีลำต้นและก็ขนาดใหญ่ก็ให้หยอดเมล็ดปลูกลงในกระถางละ 2-3 อันเล็กก็ได้ก็เพื่อเป็นการเผื่อลงไปในบางเมล็ดที่อาจจะไม่งอกและเมื่อเมล็ดงอกขึ้นมาก็เลือกเฉพาะในส่วนของต้นที่แข็งแรงไว้ต้นเดียวก็พอครับสำหรับในการเพาะเมล็ดผักชีให้งอกก็ยังสามารถทำได้อีกหนึ่งวิธีก็คือเอาเมล็ดผักชีที่แช่น้ำไว้ 1 คืน มาอบหรือบ่มโดยเป็นการใช้ผ้าชุบน้ำให้พอหมาดหมาดหุ้มเมล็ดไว้ด้านในจากจากนั้นก็นำใส่กล่องหรือภาชนะแล้วปิดฝาเพื่อทำการอบหรือบ่มเมล็ดทิ้งไว้ประมาณ 2-3 วันหรือรอจนกว่าที่เมล็ดจะเริ่มงอกออกมาแล้วจึงนำไปหว่านลงแปลงเพาะปลูกหรือจะนำมาลงปลูกในกระถางก็ทำได้เช่นเดียวกันครับนี่ก็จะเป็นลักษณะของ การบ่มเมล็ดทิ้งไว้ก็จะเริ่มมีการงอกของเมล็ดออกมาครับซึ่งขั้นตอนของการเตรียมเมล็ดผักชีก็ยังสามารถทำได้โดยการนำเมล็ดมาบุหรือทำการครึ่งเพื่อให้เมล็ดมีการแตกออกเป็นซีกแล้วนำมาแช่น้ำทิ้งไว้

ผักชี การเพาะปลูกผักชีแบบง่ายๆ