มายองเนส ต้นกำเนิดและที่มาของมายองเนส
มายองเนส แม้ว่ามายองเนสจะมีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส ถือว่าเป็นต้นแบบของความซับซ้อนในด้านการทำอาหาร แต่ซอสมักถูกเรียกว่าเป็นต้นเหตุของปัญหาทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมายองเนสในช่วงปีใหม่ มีความเห็นว่าเรามีอาหารมากเกินไปบนโต๊ะเทศกาลเพื่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุดคืออาหารประณีต เราเข้าใจดีว่ามายองเนสทำงานอย่างไร และเป็นอันตรายอย่างที่พวกเขาพูดหรือไม่ รุ่นที่มาของมายองเนส มีหลายรุ่นไม่เพียงแค่ที่มาของมายองเนสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชื่อของมันด้วย เหตุการณ์ที่พบบ่อย ที่สุด เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ในสงครามเจ็ดปี ในยุโรปในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 และยุคแห่งริเชอลิเยอซึ่งเป็นหลานชายของพระคาร์ดินัลที่มีชื่อเสียง ในปี ค.ศ. 1756 กองเรือฝรั่งเศสสามารถยึดเกาะ Menorca ของสเปนได้สำเร็จ รวมทั้งท่าเรือมาฮอนด้วย และตำนานเล่าว่า ในระหว่างงานเลี้ยงฉลอง พ่อครัวของกองทัพฝรั่งเศสไม่มีครีมสำหรับซอส ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคนั้นในอาหารฝรั่งเศส และเขาแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก
