ญี่ปุ่น ความจริงเกี่ยวกับเทมปุระญี่ปุ่นทำให้คุณประหลาดใจ
ญี่ปุ่น ในปี ค.ศ. 1543 ลูกเรือชาวโปรตุเกสสามคน กลายเป็นชาวยุโรปกลุ่มแรก ที่บุกประเทศญี่ปุ่น ชาวโปรตุเกสเหล่านี้ ยังคงอยู่ในญี่ปุ่นจนถึงปี ค.ศ. 1639 เมื่อโชกุนผู้ปกครองเชื่อว่า ศาสนาคริสต์เป็นภัยคุกคาม ต่อสังคมญี่ปุ่น และพวกเขาก็ถูกไล่ออกจากโรงเรียน ก่อนออกเดินทางบนเรือ ชาวโปรตุเกส ได้ทิ้งร่องรอยที่ลบไม่ออกไว้บนเกาะญี่ปุ่น นั่นคือ ถั่วลันเตา และผักชนิดหนึ่งที่ผัดในแป้ง เรียกว่าเทมปุระ และได้กลายเป็นอาหารอันโอชะ ที่สำคัญในญี่ปุ่น ไม่มีใครรู้ที่มาที่แน่นอน โคเซ อวิลเลซ เชฟระดับมิชลินสตาร์ เปิดร้านอาหารในลิสบอน ที่มีชื่อเสียงมากมาย
