Autophagy เป็นกระบวนการสำคัญที่เซลล์ของร่างกายกำจัดส่วนประกอบที่ไม่จำเป็นหรือเสียหายทั้งหมด นักวิจัยได้เชื่อมโยงautophagyกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ พวกเขายังเชื่อด้วยว่า คุณสามารถเริ่มกระบวนการautophagyได้ด้วยตัวเอง เช่น ปฏิบัติตามรูปแบบอาหารบางอย่างAutophagyคืออะไร และในทางที่ดีเท่านั้น ท้ายที่สุด นี่คือวิธีที่ร่างกายได้รับการชำระล้างเซลล์และสารพิษที่เสียหาย
ร่างกายมนุษย์มีเซลล์หลายล้านล้านเซลล์ เมื่อเวลาผ่านไป อวัยวะต่างๆ ที่ตายแล้ว โปรตีนที่เสียหาย และอนุภาคออกซิไดซ์จะสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อของเรา ซึ่งขัดขวางการทำงานปกติของร่างกายนี้ เร่งผลกระทบของอายุและโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เนื่องจากเซลล์จำนวนมากของเรา เช่น สมอง จำเป็นต้องทำงานตลอดชีวิต ร่างกายจึงพัฒนาวิธีพิเศษในการกำจัดอนุภาคที่บกพร่อง
และการป้องกันตามธรรมชาติจากโรค นั่นคือautophagyกลไกการสร้างเซลล์ใหม่นี้มีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม ตัวอย่างเช่น ความผิดปกติของautophagyเชื่อมโยงกับความผิดปกติของระบบประสาทหลายอย่าง รวมถึงโรคอัลไซเมอร์Autophagyเป็นกระบวนการควบคุมโดยที่เซลล์ทำลายส่วนประกอบที่ผิดปกติหรือผิดปกติ
จากนั้นจะสามารถรีไซเคิลส่วนประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์เพื่อการใช้งานอื่นๆ ซึ่งช่วยให้autophagyควบคุมความสมดุลขององค์ประกอบโปรตีนในเซลล์ ป้องกันการสะสมของเสียที่เป็นพิษ รักษาการทำงานของอวัยวะภายในเซลล์ กำจัดเชื้อโรคที่บุกรุก และรักษาเซลล์ในช่วงที่มีการใช้พลังงานต่ำ เนื่องจากความอดอยาก
ไม่ควรสับสนระหว่างAutophagyกับ apoptosis ซึ่งเป็นโปรแกรมการตายของเซลล์ ซึ่งเป็นกระบวนการที่แตกต่างจากการกำจัดความเสื่อมภายในเซลล์ ความสำคัญทางวิทยาศาสตร์ของการทำความเข้าใจautophagy นั้นพิสูจน์ได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในปี 2016 นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่น โยชิโนริ โอซูมิ ได้รับรางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยา หรือการแพทย์จากการค้นพบกลไกของautophagy
กลไกการออกฤทธิ์ โดยพื้นฐานแล้วautophagyคือการสร้างถุงขยะที่รวบรวมส่วนประกอบของเซลล์แล้วส่งไปยังศูนย์ประมวลผลของเซลล์ ซึ่งจะถูกแบ่งออกเป็นส่วนต่างๆ และสามารถนำไปแปรรูปเป็นส่วนประกอบใหม่ได้Autophagyมักถูกกระตุ้นโดยการขาดสารอาหารในเซลล์ เชื่อกันว่า อินซูลินสามารถยับยั้งautophagyและกลูคากอนอาจกระตุ้นกระบวนการนี้
กลไกของautophagyหลังรับประทานอาหาร ร่างกายมนุษย์จะผลิตอินซูลิน และการอดอาหารจะทำให้ฮอร์โมนกลูคากอนหลั่ง เมื่อน้ำตาลในเลือดเริ่มลดลง กลูคากอนส่งสัญญาณให้ร่างกายใช้ไกลโคเจนในตับ เพื่อเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อเปิดใช้งานautophagyกระบวนการจะเกิดขึ้นในสี่ขั้นตอน การกักเก็บ ในระหว่างขั้นตอนนี้ เยื่อหุ้มสองแผ่น เรียกว่า phagophore
จะยืดออกและปิดล้อมไซโตพลาสซึมและออร์แกเนลล์ในที่สุด ซึ่งจะสลายตัวในภายหลัง เมมเบรนสองชั้นนี้กลายเป็นออร์แกเนลล์ที่เรียกว่าออโตฟาโกโซม ขนส่งไปยังไลโซโซม ออโตฟาโกโซมไม่สามารถเชื่อมต่อโดยตรงกับไลโซโซมได้ ดังนั้น ก่อนอื่นพวกมันจะหลอมรวมกับโครงสร้างระดับกลาง นั่นคือเอนโดโซม ออโตฟาโกโซมที่หลอมรวมกับเอนโดโซมตอนนี้กลายเป็นแอมฟิโซม
และสามารถหลอมรวมกับไลโซโซมได้อย่างง่ายดาย หลังจากหลอมรวมกับแอมฟิโซมแล้ว ไลโซโซมจะปล่อยเอนไซม์ที่สลายวัสดุที่อยู่ในออโตฟาโกโซมดั้งเดิม โครงสร้างนี้ซึ่งเต็มไปด้วยวัสดุเซลลูลาร์ที่ถูกทำลาย กลายเป็นออโตไลโซโซมหรือออโตฟาโกลิโซโซม การใช้ผลิตภัณฑ์จากการสลายตัว สิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจากวัสดุในเซลล์ทั้งหมดสลายตัวเป็นกรดอะมิโน
หลังจากที่ส่งออกจากออโตไลโซโซมไปยังของเหลวในเซลล์แล้ว กรดอะมิโนก็สามารถนำมาใช้ซ้ำได้ ขั้นตอนที่สี่และขั้นตอนสุดท้ายของ autophagy เกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหารในเซลล์ ในที่สุด การใช้ผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวมีความจำเป็นในการจัดหากรดอะมิโนสำหรับการสร้างกลูโคเนซิส กระบวนการที่ร่างกายสังเคราะห์กลูโคสจากแหล่งที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต
กรดอะมิโนทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานสำหรับวัฏจักรกรดไตรคาร์บอกซิลิก วงจรเครบส์ และกรดอะมิโนเหล่านี้ สามารถนำกลับมาใช้ใหม่เพื่อสังเคราะห์โปรตีนใหม่ได้ กระบวนการautophagyทั้งหมดมีความสำคัญในการรักษาสมดุลหรือสภาวะสมดุลในร่างกาย วิธีการเริ่มกระบวนการautophagyและการอดอาหาร มีหลายวิธีในการกระตุ้นกระบวนการautophagyในร่างกาย
วิธีนี้จะช่วยทำความสะอาดเซลล์ของคุณ และลดการอักเสบ รวมทั้งช่วยให้ร่างกายของคุณอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ สิ่งที่สามารถกระตุ้นautophagyการอดอาหารหรือการจำกัดแคลอรี ถือเป็นหนึ่งในสาเหตุที่เป็นไปได้สำหรับautophagyนี่คือหลักฐานจากผลการวิจัยในปี 2561 จริงอยู่ส่วนใหญ่ดำเนินการด้วยการมีส่วนร่วมของสัตว์ การจำกัดแคลอรีและการหยุดพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานานนั้น สร้างความเครียดให้กับร่างกาย
เซลล์ได้รับพลังงานน้อยกว่าที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสม ในการตอบสนองต่อความท้าทายนี้autophagyทำให้เซลล์ของร่างกายทำความสะอาด และรีไซเคิลชิ้นส่วนที่ไม่ต้องการหรือเสียหาย กระบวนการนี้สามารถเริ่มต้นได้ไม่เพียงแค่การถือศีลอดแบบบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอดอาหารเป็นระยะ ๆ อีกด้วย เช่น เมื่อรับประทานอาหารเข้าไป
เช่น วันละ 3 ครั้งเป็นเวลา 16 ชั่วโมง และร่างกายได้พักจากการย่อยอาหารเป็นเวลา 8 ชั่วโมง การออกกำลังกายยังทำให้เซลล์ของร่างกายเครียดอีกด้วย เมื่อผู้คนออกกำลังกาย ส่วนประกอบของเซลล์จะได้รับความเสียหายและเกิดการอักเสบ ผู้เขียนบทความทางวิทยาศาสตร์ชิ้นหนึ่งอธิบายว่า เซลล์ของเราตอบสนองต่อปัญหานี้ด้วยความช่วยเหลือของautophagy
นี่แสดงให้เห็นว่า ผู้คนสามารถใช้การออกกำลังกาย เพื่อเริ่มต้นกระบวนการทำความสะอาดร่างกายด้วยตนเอง มีหลักฐานแล้วว่า การออกกำลังกายช่วยเพิ่มautophagyในกล้ามเนื้อโครงร่างของมนุษย์
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ : ต่อมใต้สมอง อธิบายนิวเคลียสเซลล์เล็กของไฮโปทาลามัสและต่อมใต้สมอง
