ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาราชบุรี เขต 1
วันที่ 2 มีนาคม 2024 3:59 AM
b-school03
logo-cโรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง
หน้าหลัก » นานาสาระ » อัลมอนด์ มีประโยชน์อย่างไรบ้าง?

อัลมอนด์ มีประโยชน์อย่างไรบ้าง?

อัพเดทวันที่ 12 พฤษภาคม 2021 เข้าดู ครั้ง

อัลมอนด์

อัลมอนด์ แบ่งออกเป็นสองประเภทได้แก่ แอปริคอตทางตอนใต้อัลมอนด์หวาน และแอปริคอตทางตอนเหนืออัลมอนด์ขม แอปริคอตภาคใต้มีขนาดใหญ่ และแบนมีสีอ่อนกว่า และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และมีรสหวานเล็กน้อยแอปริคอตทางตอนเหนือ มีขนาดเล็กและหนา มีลักษณะและสีออกเหลือง ลักษณะเฉพาะคือ มีกลิ่นหอมค่อนข้างแรงและมีรสขม โดยทั่วไปแล้วขนมชนิดนี้ ใช้ในการทำขนมในขณะที่ใช้ เพื่อการแพทย์อย่างไรก็ตาม ทั้งสองอย่างนี้มักจะผสมกัน เมื่อทำขนมจีนเช่น เต้าหู้อัลมอนด์ และชาอัลมอนด์

ชาอัลมอนด์เดิมเป็นชาแบบดั้งเดิม ที่มีลักษณะเฉพาะที่ นำมาจากพระราชวังสู่ผู้คน ใช้ผงอัลมอนด์กลั่น เป็นส่วนผสมหลักชงด้วยน้ำเดือด ในหม้อขนาดใหญ่ ที่ทำจากทองแดง และมาพร้อมกับเครื่องปรุงรสมากกว่าสิบชนิดเช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เมล็ดงากุหลาบ ออสมันทัส ลูกเกดเมดลาร์ เชอร์รี่น้ำตาล และอื่นๆ สีสวยกลิ่นหอมบริสุทธิ์ และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดี สำหรับการบำรุงให้มีอายุยืนยาว

การทำงานของนมอัลมอนด์ เอนไซม์ควบแน่นเบนซัลดีไฮด์สถิต เบนโซอินที่เกิดจากการสลายตัว ของอะมิกดาลินในสารสกัดอัลมอนด์ จะทำให้เกิดเบนโซอิน มีฤทธิ์ระงับปวด ดังนั้นบางคนในประเทศ จึงใช้อัลมอนด์ขมในการรักษามะเร็งตับระยะลุกลาม เพื่อบรรเทาความเจ็บปวดของผู้ป่วย และบางคนไม่จำเป็นต้องใช้ยาแก้ปวดด้วยซ้ำ

เมื่อรับประทานอัลมอนด์รสขม เราต้องจัดการให้ถูกต้อง ก่อนอื่นเราต้องแช่อัลมอนด์ขมในน้ำ เพื่อขจัดเยื่อหุ้มเมล็ดจากนั้น แช่ในน้ำเป็นเวลาหลายวันเปลี่ยนน้ำบ่อยๆ จนกว่าความขมจะหมดก่อนรับประทาน ในขณะเดียวกันก็ควรปรุงหรือทอด เมื่อรับประทานเพราะหลังจากให้ความร้อนแล้ว กิจกรรมของเอนไซม์อัลมอนด์ อาจถูกทำลายและกรดไฮโดรไซยานิก สามารถระเหยได้ด้วยวิธีนี้ จึงปลอดภัยในการแปรรูปอัลมอนด์ เป็นครีมอัลมอนด์ หรือชาอัลมอนด์ สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาพิษ จากการกินอัลมอนด์ขม

อัลมอนด์หวาน มีลักษณะเป็นรูปหัวใจ แบนปลายแหลมด้านบนกลม ที่ฐานสมมาตรมีสันชัดเจนสีน้ำตาลเหลืองอ่อน มีเส้นเลือดสีน้ำตาลเข้มจำนวนมาก กระจายอยู่ที่จุดรวมตัวกัน เป็นเส้นเว้าตามยาว และเส้นบนผิวหนังค่อนข้างหนา อัลมอนด์ขม แม้ว่ามันจะมีรูปหัวใจแบน แต่ด้านบนจะแหลมโคนทื่อและหนา แต่ด้านซ้ายและขวามีความไม่สมมาตรเล็กน้อย ผิวของเมล็ดเป็นสีเหลืองเข้ม และมีเส้นบนด้านบนค่อนข้างบาง

อัลมอนด์รสขมมีรสขมฉุน และมีอารมณ์อ่อนๆ มีพิษเพียงเล็กน้อย กลับไปที่เส้นลมปราณปอดและลำไส้ใหญ่ มีฤทธิ์บรรเทาอาการไอ บรรเทาโรคหอบหืด ทำให้ลำไส้ชุ่มชื่น และเป็นยาระบาย ข้อบ่งใช้ของอาการไอ และหอบหืดความแน่นของหน้าอก และเสมหะมากการขาดเลือดและความแห้งลำไส้แห้ง ท้องผูกการสูญเสียเสียง การอุดตันของหน้าอก อาการบวมน้ำและภาวะเลือดหยุดนิ่ง ฯลฯ

อัลมอนด์เป็นถั่วชนิดหนึ่ง แต่คุณไม่ควรรับประทานมากเกินไป ผลข้างเคียงของอัลมอนด์มีอะไรบ้าง

อัลมอนด์มีสารไฮโดรไซยานิกแอซิดที่เป็นพิษสูง ซึ่งจะทำให้เนื้อเยื่อขาดอากาศหายใจ และทำให้เสียชีวิตได้เด็กๆ อาจเสียชีวิตได้หากกินอัลมอนด์ 7-10เม็ด ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้สารพิษ ผ่านสิ่งกีดขวางรกไปส่งผลกระทบ ต่อทารกในครรภ์สตรีมีครรภ์จึงอด อัลมอนด์นอกจากนี้ยังมีความร้อน ที่เป็นกรดรสแอปริคอต และมีผลต่อทารกในครรภ์ เนื่องจากอากาศของทารกในครรภ์หนักขึ้น และมีไข้ในครรภ์โดยทั่วไปควรปฏิบัติตามหลักการของยาก่อนคลอด และอาหารโดยทั่วไป ควรปฏิบัติตามความเผ็ดร้อนของแอปริคอต และลักษณะของทารกในครรภ์เป็นหลักลักษณะของหญิงตั้งครรภ์

และมีวิตามินอีมากเกินไปในอัลมอนด์ ร่างกายมนุษย์ต้องการวิตามินอีประมาณ 15มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น แต่ถ้าคุณกินอัลมอนด์มากๆ ร่างกายสามารถรับประทานวิตามินอี ได้มากกว่า 1,000มิลลิกรัม วิตามินอีที่มากเกินไป อาจทำให้เกิดท้องร่วง ท้องอืด ตาพร่า และปวดศีรษะ และเวียนศีรษะถึงขั้นโคม่า อัลมอนด์รสขมมีกรดไฮโดรไซยานิก หากสารนี้เข้าสู่ร่างกายมากเกินไป จะทำให้ระบบประสาท โรคระบบทางเดินหายใจ และปัญหาอื่นๆ อาจถึงแก่ชีวิตได้เช่นกัน

แป้งอัลมอนด์เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากอัลมอนด์ เช่นเดียวกับนมอัลมอนด์ วัตถุดิบของมันคืออัลมอนด์ อัลมอนด์สามารถรักษาผิว เจือจางคราบ และทำให้ผิวขาว และอ่อนโยน นักประวัติศาสตร์มักเชื่อว่าแอปริคอต และอินทผลัมเป็นพืช ที่มีประวัติการเพาะปลูก ยาวนานที่สุด แป้งอัลมอนด์มีผลในการบรรเทาอาการไอ ทำให้ปอดชุ่มชื้น ลดคอเลสเตอรอล และต่อต้านเนื้องอก เหมาะสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง ผู้ป่วยที่ได้รับรังสีและรักษาเคมีบำบัด รวมถึงการรักษาโรคทางเดินหายใจเช่น อาการท้องผูก และอาการไอ

อัลมอนด์ป่นมีโปรตีน และไฟเบอร์จำนวนมาก ช่วยลดความหิว เอื้อต่อการป้องกันโรคลำไส้ และการเกิดมะเร็ง ดังนั้นจึงสามารถเสริม และปรับน้ำหนักตัวสำหรับผู้ป่วย โรคอ้วนได้อย่างเหมาะสม อัลมอนด์ป่นยังมีฤทธิ์ต้านเนื้องอก เนื่องจากอาหารในอัลมอนด์ มีสารอะมิกดาลิน ซึ่งสามารถเข้าสู่กระแสเลือด และมีฤทธิ์ในการฆ่าเซลล์มะเร็ง ผู้ป่วยที่เป็นมะเร็งสามารถรับประทาน ได้อย่างเหมาะสม ช่วยยืดระยะเวลาการรอดชีวิตของผู้ป่วย และมีผลในการป้องกันเนื้องอก

น้ำมันอัลมอนด์อุดมไปด้วยวิตามิน และเป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์ที่ดี หากคุณมีผิวแห้งเป็นขุย หรือเป็นผู้ใหญ่คุณสามารถใช้น้ำมันนี้ เพื่อทำให้ผิวนุ่มและเรียบเนียน กรดโอเลอิกในน้ำมันอัลมอนด์ สามารถทำความสะอาดรูขุมขนให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว และเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด วิตามินและสังกะสีในน้ำมันอัลมอนด์หวาน สามารถซ่อมแซมและบำรุงริมฝีปากแตก ส้นเท้าแตก เท้าและมือที่แห้ง และต่อสู้กับริ้วรอย เพียงหยดน้ำมันลงในมอยส์เจอร์ไรเซอร์ และทาลงบนใบหน้าทุกคืน

แม้ว่าผลิตภัณฑ์ล้างเครื่องสำอางในท้องตลาด จะมีมากมายหลายยี่ห้อ แต่ก็มักจะมีราคาแพง สามารถใช้น้ำมันอัลมอนด์เพราะได้ผลดี และยังให้ประโยชน์เพิ่มเติม สำหรับผิวของคุณอีกด้วย แม้แต่อายไลเนอร์ที่ลึกที่สุด ก็สามารถลบออกได้อย่างง่ายดาย และยังสามารถทาลิปสติกได้เป็นเวลานาน เพียงใส่น้ำมันอัลมอนด์ลงบนสำลีเล็กน้อย แล้วใช้เช็ดเครื่องสำอางออก อย่าลืมดูแลดวงตาของคุณอย่างอ่อนโยน

 

 

 

 

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ > สังกะสี จะทราบได้อย่างไรว่าเด็กขาดสังกะสี?

นานาสาระ ล่าสุด