ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาราชบุรี เขต 1
วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2024 12:21 AM
b-school03
logo-cโรงเรียนวัดเขาปิ่นทอง
หน้าหลัก » นานาสาระ » ผักชี การเพาะปลูกผักชีแบบง่ายๆ

ผักชี การเพาะปลูกผักชีแบบง่ายๆ

อัพเดทวันที่ 29 มกราคม 2021 เข้าดู ครั้ง

ผักชี วิธีปลูกผักชีแบบง่าย ทำได้เองไม่ยาก

ผักชี วันนี้จะมาแนะนำวิธีการเพาะเมล็ดผักชีให้งอกและโตเร็วมีใบสวยได้ผลผลิตที่ดีซึ่งหลายท่านอาจจะเคยเจอปัญหาในการเพาะเมล็ดผักชีแล้วไม่งอกหรืองอกขึ้นมาแล้วหยุดชะงักมีอาการใบเหลืองและทำให้มีการเจริญเติบโตส่วนจะมีวิธีการและขั้นตอนในการปลูกอย่างไรต่อไปติดตามรับชมกันได้เลยครับ

สิ่งแรกที่เราต้องมีก็คือเมล็ดผักชีหาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายเมล็ดพืชทางการเกษตรได้เลยในการเลือกซื้อก็ให้สังเกตจากวันหมดอายุของเมล็ดที่แสดงอยู่บริเวณซองหรือที่ฉลาดสักหน่อยนะครับเพราะถ้าเป็นเมล็ดที่เก่าหรือเกินระยะเวลาในการเก็บขี้นานเกินไปเปอร์เซ็นต์จากการงอกของเมล็ดอาจจะลดลงหรือทำให้งอกได้ครับ

จากนั้นก็นำเมล็ดผักชีเทใส่ถ้วยหรือภาชนะที่เตรียมไว้แล้วเติมน้ำสะอาดลงไปให้พอท่วมเมล็ดเสร็จแล้วก็ทำการปิดฝาแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 คืนหลังจากนั้น1คืนผ่านไปก็ให้นำเมล็ดผักชีไปล้างทำความสะอาดด้วยน้ำอีกครั้งก็เพื่อเป็นการล้างสารต่างๆที่เคลือบเมล็ดเอาไว้ที่ละลายออกมาออกให้หมดเสร็จแล้วก็นำไปวางผึ่งลมพัก

ไว้ให้แห้งพอหมาดๆครับต่อมาก็มาดูในส่วนของการผสมดินที่จะนำมาใช้ในการเพาะปลูกโดยจะใช้ดินร่วนในปริมาณ 2 ส่วนปุ๋ยคอกขี้วัวหมัก 1 ส่วนและกับมะพร้าว 3 ชิ้นเล็กๆ 1 ส่วนนำมาคลุกเคล้าให้สดผสมทั้งหมดเข้ากันก็จะได้ออกมาเป็นดินสำหรับปลูกผักชีครับในส่วนของภาชนะหรือกระถางที่จะนำมาใช้ในการปลูกก็เลือกนำมาใช้

ตามความเหมาะสมหรือความสะดวกได้เลยโดยจะใช้เป็นกาบมะพร้าวสับชิ้นเล็กๆนำมาลองไปที่ก้นกระถางสักเล็กน้อยเพื่อช่วยในการระบายความชื้นแล้วก็นำดินที่ผสมไว้แล้วใส่เติมลงไปให้เต็มเสร็จแล้วก็ทำการปรับหน้าดินให้ร่วนซุยและเสมอเท่าๆกันโดยการเลือกเศษวัสดุปลูกชิ้นใหญ่ๆบริเวณหน้าดินออกสักเล็กน้อยเพื่อเพื่อ

ที่จะได้ไม่เป็นการบดบังเมล็ดที่อาจจะงอกขึ้นมาได้ครับจากนั้นก็นำเมล็ดผักชีที่ผ่านการแช่น้ำแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดตากไว้จนหมาได้ที่นำมาลงไปให้ทั่วโดยที่ผมจะทยอยให้เว้นระยะห่างของเมล็ดเผื่อไว้สำหรับการงอกแค่พอประมาณนะครับการงอกของเมล็ดจะได้ไม่เกิดการเบียดกันแน่นจนเกินไปเมื่อวานมาเล่นจนทั่วแล้ว

ค่อยหาเป็นตะกร้าที่มีรูเล็กๆนำดินปลูกใส่ลงไปแล้วทำการร่อนเพื่อให้ได้เป็นดินทรายละเอียดร่วงหล่นลงมาจบในส่วนของเมล็ดผักชีโดยจะเป็นการโดยกรอกลงไปบางๆให้ทั่วนะครับจากนั้นก็ให้ใช้เป็นฟางนำมาโรยปิดคลุมบริเวณหน้าดินเพื่อเป็นการรักษาความชื้นถ้าไม่มีแฟนก็ให้ใช้เป็นเศษหญ้าแห้งนำมาคลุมหรือในกรณีที่หาไม่ได้ก็ไม่ต้องใช้ครับ

เสร็จแล้วก็นำไปรดน้ำให้ชุ่มแล้วนำไปตั้งไว้ในที่แสงแดดทำไรหลังจากนี้ก็เฝ้าดูการงอกของเมล็ดต่อไปครับ

ผักชี

เอาต้องการได้ผักชีที่มีลำต้นและก็ขนาดใหญ่ก็ให้หยอดเมล็ดปลูกลงในกระถางละ 2-3 อันเล็กก็ได้ก็เพื่อเป็นการเผื่อลงไปในบางเมล็ดที่อาจจะไม่งอกและเมื่อเมล็ดงอกขึ้นมาก็เลือกเฉพาะในส่วนของต้นที่แข็งแรงไว้ต้นเดียวก็พอครับสำหรับในการเพาะเมล็ดผักชีให้งอกก็ยังสามารถทำได้อีกหนึ่งวิธีก็คือเอาเมล็ดผักชีที่แช่น้ำไว้ 1 คืน

มาอบหรือบ่มโดยเป็นการใช้ผ้าชุบน้ำให้พอหมาดหมาดหุ้มเมล็ดไว้ด้านในจากจากนั้นก็นำใส่กล่องหรือภาชนะแล้วปิดฝาเพื่อทำการอบหรือบ่มเมล็ดทิ้งไว้ประมาณ 2-3 วันหรือรอจนกว่าที่เมล็ดจะเริ่มงอกออกมาแล้วจึงนำไปหว่านลงแปลงเพาะปลูกหรือจะนำมาลงปลูกในกระถางก็ทำได้เช่นเดียวกันครับนี่ก็จะเป็นลักษณะของ

การบ่มเมล็ดทิ้งไว้ก็จะเริ่มมีการงอกของเมล็ดออกมาครับซึ่งขั้นตอนของการเตรียมเมล็ดผักชีก็ยังสามารถทำได้โดยการนำเมล็ดมาบุหรือทำการครึ่งเพื่อให้เมล็ดมีการแตกออกเป็นซีกแล้วนำมาแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืนก่อนนำมาทำการอบเพื่อรอให้เมล็ดงอกก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการปลูกได้ครับส่วนวิธีที่สะดวกที่สุดก็คือการนำเมล็ด

แช่น้ำประมาณ 1 คืนหรือ 24 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดมีการพองน้ำก็นำลงปลูกได้เลยและในช่วงระหว่างรอการงอกของเมล็ดก็ให้รดน้ำทุกวันในช่วงเช้าและเย็นครับถ้ามีฟางก็ให้นำมาปิดคลุมแล้วตั้งไว้ในที่แสงแดดรำไรจากนั้นก็รอการงอกของเมล็ดต่อไปหลังจากผ่านไปประมาณ 1-2 อาทิตย์เมล็ดที่สมบูรณ์ก็จะเริ่มทยอยงอกขึ้นมาใหม่

ก็จะค่อยๆกล้าออกมารับแสงแดดนี่ก็จะเป็นต้นกล้าผักชีที่แยกจอดลงในกระถางดินเผานะครับแสงในช่วงที่ต้นกล้าเดินทางไปออกมาถือว่าเป็นช่วงที่สำคัญควรมีการตั้งวางให้ได้รับแสงอย่างเพียงพอเพราะถ้าต้นกล้าผักชีไม่ได้รับแสงแดดหรือตั้งวางในที่ร่มเกินไปก็จะเกิดอาการของต้นที่สูงชะลูดและยาวล้มได้นั่นเองมีก็จะ

เป็นลักษณะของต้นผักชีที่อยู่ในร่มและไม่ได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอครับเมื่อผ่านไปประมาณ 1 อาทิตย์ต้องกล้าผักชีก็จะได้มีการแตกยอดและมีใบอ่อนที่มีลักษณะใบหยักเล็กๆที่เป็นใบจริงของต้นผักชีเริ่มออกมาไวก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆตามอายุใบในตอนนี้ก็จะเริ่มบำรุงต้นด้วยฮอร์โมนนมสดฮอร์โมนไข่หรือจะใช้เป็นจุลินทรีย์

สังเคราะห์แสงก็ได้นะครับอาการเริ่มต้นให้อาหารทางใบจะใช้ในปริมาณ 5 ซีซีต่อน้ำ 1 ลิตรเป็นการฉีดพ่นสำหรับช่วงเวลาที่เหมาะสมก็จะเป็นช่วงที่มีแสงแดดอ่อนๆในตอนเช้าเพราะจะเป็นช่วงระยะเวลาที่ปากใบของพืชเปิดออกมารับแสงแดดลิตรเป็นการฉีดพ่นสำหรับช่วงเวลาที่เหมาะสมก็จะเป็นช่วงที่มีแสงแดดอ่อนๆ

ในตอนเช้าเพราะจะเป็นช่วงระยะเวลาที่ปากใบของพืชเปิดออกมารับแสงแดดนำสารอาหารไปใช้ได้เร็วนั้นเองครับและในช่วงที่ต้นผักชีเริ่มมีการเจริญเติบโตก็ยังมีในส่วนของเมล็ดที่ตามทยอยงอกออกมาอยู่เรื่อยๆ ซึ่งในการเพาะเมล็ดเปอร์เซ็นต์ของการงอกอาจจะเร็วหรือช้าแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยนะครับ

ในขณะที่ต้นผักชีเริ่มแข็งแรงและตั้งตัวได้ดีเห็นมีใบที่แตกยอดออกมาประมาณ 4-5 ใบผมก็จะใช้เป็นปุ๋ยหมักในการนำมาบำรุงต้นเพื่อช่วยให้มีการแตกหรือขยายใหญ่ขึ้นโดยการนำมาโดยใส่ลงไประหว่างต้นให้ทั่วเพื่อเป็นการช่วยกระตุ้นให้ต้นผักชีมีการแตกกอนั่นเองเสร็จแล้วก็รถเอาลงไปให้ช่วยได้เลยหลังจากที่ได้มีการใส่ปุ๋ยหมักลง

ไปก็จะมีการฉีดพ่นด้วยจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงเพื่อเป็นการบำรุงใบเป็นระยะประมาณ 5-7 วันต่อครั้งซึ่งก็จะเป็นเหมือนกับการให้ปุ๋ยยูเรียน้ำทางใบที่เราสามารถทำเก็บไว้ใช้ได้นั้นเองและ ก็ให้ทำการฉีดพ่นในช่วงที่มีแสงแดดอ่อนๆในตอนเช้าจะทำให้ผู้รับสารอาหารไปใช้ได้ในทันทีและจะมีส่วนช่วยทำให้ต้นผักชีมีการเจริญเติบโตได้เร็วขึ้น

หลังจากนี้ก็เฝ้าดูการเจริญเติบโตต่อไปครับละเมิดสิทธิได้รับสารอาหารต่างๆจากปุ๋ยหมักฮอร์โมนหรือจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงก็จะทำให้มีการเจริญเติบโตทั้งในส่วนของลำต้นการแตกกอรวมถึงการและใบก็จะมีความเขียวสดตามมาด้วยเช่นกันครับ

 

อ่านบทความน่าสนใจเพิ่มได้ที่ > Los Angeles

นานาสาระ ล่าสุด